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打荷是酒楼厨房的一种分工。饮食行业红案之一,负责将砧板切好配好的原料腌好调味、上粉上浆、用炉子烹制、协助厨师制作造型。简单的说就是厨房里面的全能选手也是一个杂工,帮厨师打杂,什么都需要会了解,但什么都不是一把手。
岗位职责:后厨洗菜,打扫,打饭,蒸饭,配菜等与同事合作完成。职位要求:1、工作认真,勤劳,能完成领导安排的工作?。??????????????????2、仪容整洁,待人热忱,个人卫生达标。??????????????????3、善于沟通,注重团队合作
后厨/厨工/厨房
潮汕素满香素菜餐厅
上什/蒸箱主管
维也纳国际酒店(高铁站新亨店)
明档厨师/明档工
厨工(包食宿)揭东
揭阳市聚鑫餐饮管理服务有限公司
厨房学徒(揭阳站点)
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后厨学徒(普宁谭鸭血)
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后厨厨工
配菜
潮牛源(揭阳)餐饮管理有限公司
厨工
北山幼儿园(分园:亲宝乐幼儿园)
后厨领班
厨房工
东方康宁广场
厨房助理
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普宁真心速-饿了么(参选最具员工幸福感雇主奖)
幼儿园厨工(双休)
后厨主管