岗位职责： 根据商场营运需求及公司程序，负责快餐、卤制品、凉菜、中式面点、烤炸类等食品制作与加工。维护部门营运标准及食品卫生标准，提供良好的顾客服务，完成营运日常工作，促进商场销售。 职位要求： 初中或以上学历，具有良好的服务意识，适应倒班工作。熟悉快餐、卤制品、凉菜、中式面点的制作或有三年以上大酒楼专职卤水工作经验。
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