岗位职责：
1.负责甜品及饮品的研发，成本的把控，产品质量的控制；
2.根据市场进行甜品及饮品前瞻性的分析和研发改良；
3.完成上级领导交代的其他产品的研发工作；
4.负责新产品研发中的制作小样的制作；
5.掌握市场餐饮产品的潮流动态、定制新品研发方向；
6.产品店面生产加工过程中品质控制的指导工作；
7.及时协调、处理、解决研发和生产加工过程中存在的技术性问题，并做记录；
8.负责产品配方、技术管理及工艺文件的编写。
岗位要求：
1.食品相关专业，学历不限；
2.熟悉各种甜品及饮品的制作；
3.了解甜品行业的市场工艺及流程流行趋势，掌握同业讯息，根据季节的变化以及客户的口味等；
4.熟悉制作奶茶及饮品的设备和性能，熟悉设备和食材的产地、规格、一般进货价等；
5.责任心强、热爱研发工作，有较强的创造性、有茶饮连锁企业研发工作经验的优先考虑。
联系我时，请说是在揭阳招聘网上看到的，谢谢！