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丽江多弗度假酒店有限公司
更新: 2022-02-18 浏览: 2774 人 申请：1人

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  • 1周前

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  • 3年

    会员等级

  • 单位性质： 民营企业
  • 所属行业：旅游/酒店,旅游/酒店
  • 员工人数：50—100人
  • 成立日期：2019年7月12日
  • 营业执照：
招聘职位
采购专员
前厅部
餐饮部
安监部
客房部
财务部
销售部

  • 基本信息

    • 工作地点：古城区

    • 招聘人数：1人

    • 性别要求：男

    • 职位类型：全职

    • 招聘部门：餐饮部

    • 年龄要求：18岁以上-32岁以下

    • 工作经验：不限

    • 学历要求：中专以上

    • 住宿情况：提供住宿

  • 职位描述

    1、每天查看昨日的业务情况，了解当天的业务量，根据菜单及开餐任务，准备好符合标准的食品原料及盛具。
    2、协助厨师长及当班主管做好一日三餐供给，按照规定的操作程序进行加工制作。
    3、准确无误填写每日原料申购单。
    4、能制作当地风味菜品，参加酒店特色菜研发，为满足客户需求提供特色菜品并不断加工改良。
    5、善于灵活应用食品原料以及各种原料的摆放位置，要做到心中有数。
    6、负责工作区域的卫生清洁工作，保持本区域内的储餐器具的清洁明亮。
    7、负责保养所有设备、厨具，在日常工作中主动与餐饮服务配合。
    8、闲时备来急时用，切配合理，调味准确。
    9、仪表仪容整洁大方，物品摆放合理美观。
    联系我时，请说是在云南招聘网上看到的，谢谢！

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